維生素D可幫助人體鈣質的吸收，屬於脂溶性維生素。對於鈣質的生成、保存有幫助。是人體所需的基本營養素。
7 R" @# J) p9 T6 Mos.tvboxnow.com※對身體功用：tvb now,tvbnow,bttvb& W: F' s3 ^) @( p) E9 u$ L+ }
維生素D是一種必需營養素，在人體內，特別之處在於，在陽光充足的情況下，人體自身可以合成維生素D。藉由紫外線照射皮膚合成機制，和食物攝入的維生素D作用，可達到加乘作用。人體自身合成的維生素D是人體內獲取維生素D的主要重要途徑。此外，維生素D還可幫助營養素，如鈣、磷在體內的吸收，促進骨骼的生長。避免成人發生軟骨症、老人發生骨質疏鬆症。
( L' Q/ n4 q6 ^2 W$ X※食物、攝取來源：) l: N7 L# `+ ^, W) b, A6 \
肝臟類如魚肝油含量最多。魚類如鱈魚、比目魚、青花魚等。還有蚵仔、蝦也含有。; G/ F, t! P7 r& z
※一天建議攝取量：
+ ?$ y5 X) J! t" x6 k+ I% A; K1~50歲者，約每日建議攝取量為5微克。51歲以上族群則為10微克。懷孕、哺乳期間建議為10微克。公仔箱論壇8 T+ Q# i( U8 o: l( j% E+ B
※專家看法：
8 b* @' S+ o: E2 u三軍總醫院營養部主任王秀媛表示，人體在陽光充足下的環境，皮膚藉由曬到陽光，即可自行合成轉化為維生素D，這也是為什麼有所謂預防骨質疏鬆症，應多曬太陽；促進形成維生素D增加，幫助體內鈣質的儲存。建議最好一日的照射量，大約只要手腳露出30分鐘，曬個30分鐘，即可達到一日所需攝取量。照射時間可採累進方式，不一定一次就要曬足時間。tvb now,tvbnow,bttvb" z) i1 u. h' o3 ?+ S6 Z7 J
王秀媛表示，喝牛奶想要促進鈣質的吸收，可搭配維生素D，幫助鈣質吸收。現在有些產品中，也會有牛奶內有強化加入維生素D。
* _6 a+ x! U2 J; q; P L※注意事項：. I Y/ q; ]# w1 R
長期每日攝入25微克維生素D可能引起中毒，尤其是對於維生素D較敏感族群。如長期每天攝入125微克的維生素D，一定會引起中毒。可能影響出現異常口渴，眼睛發炎，皮膚搔癢，厭食、嗜睡、腹瀉、頻尿等，以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟、胃中的異常沈澱，出現關節疼痛等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 D4 s3 {( w* B% o8 M
※建議事項：tvb now,tvbnow,bttvb' U2 o( Q( @9 Z: Q: w/ z a2 \ ~
日曬也應避免過度，如已照射一定的時間即可，身體即能轉化為維生素D，且達到一定量，因為身體的負回饋機制，就不會再製造。以免過度曝曬陽光，反而增加皮膚癌的問題生成。 |
發表於 2013-2-1 12:22 AM
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