[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料： 牛肉300克，生菜絲 公仔箱論壇. Z: Z+ R$ h, d- I) `
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製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
! ]& }+ {# u2 E; h9 `) Xos.tvboxnow.com（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
7 u9 j% @2 r8 N公仔箱論壇（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。os.tvboxnow.com1 U3 O* H6 R# x! |
（4）將汁淋在牛肉片上即可。 os.tvboxnow.com9 @- Z  C: k+ Z2 m5 M  F( F
  
* c9 e; P8 y# D: y7 h2 i6 o* T調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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( g' `& n7 _8 }8 B# z9 M, J; }tvb now,tvbnow,bttvb備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。