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[中式食譜] 叉 燒 乾 燒 伊 麪

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, F$ b9 X+ W0 |# b, g公仔箱論壇材 料
% k% _0 R' Y+ Y3 L& M, h2 S! y! M公仔箱論壇伊  麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許
9 d8 ^( c# y) q5 e* f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* C* R! j5 [% v
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做 法
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1. 燒 滾 水 , 將 伊  麪 煮 散 , 撈 起 瀝 水 備 用 。 4 L) R2 ?: l) E! G
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 將 叉 燒 炒 香 , 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。 公仔箱論壇  f/ a. k2 t7 y& ^

; ~9 \* ?& _. N* C1 ?3. 灒 水 下 伊  麪 煮 至 略 為 收 水 後 , 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 , 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 , 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。公仔箱論壇7 g1 @7 L  F! C) Z0 A7 |: X

+ V2 G6 G: |5 g) E. d( I( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, `2 ^2 F+ H+ g6 qos.tvboxnow.com芽 菜 可 先 汆 水 , 炒 時 便 不 會 出 水 。
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