[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
( I& H# K% j! X9 \$ x) @( g大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 p; l/ U) O, ~  q8 o

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! T  w' d" E" Z! v0 D, Z
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:        
# d/ u+ A" k3 d+ W1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。公仔箱論壇1 Y# `3 V7 |7 G: [

# {* s" _1 D5 h( W3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。