材料
[# L# n! X. |# s/ M) v: E球型法國麵包.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& e! M6 M/ D6 v
蝦.....6尾( y5 I& N7 W% I" G' }
鯛魚丁.....50克
; s2 i; d& { I2 _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ N- H, _* E# T# n
魷魚丁.....40克. v$ A6 z ]# s o R: k! b5 z
洋蔥丁.....50克0 B N6 A9 I& {- P/ d
磨菇丁.....40克公仔箱論壇* V8 h: E! A6 b! M! d
蒜末.....30克
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: ^; S; d6 k* B7 z8 D* }調味料
/ @" p9 s! n8 V3 x: }' f, X) V公仔箱論壇麵粉.....2大匙
" z( h1 R( k% n2 g1 B* S Q公仔箱論壇高湯.....300CC# n1 S* V+ o' l2 Q
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?' c8 |. m, s* E
鮮奶油.....60CC
6 i' I' [9 E6 ~& H( {. A) h鹽.....少許
9 i2 N! j- x" U: E6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許/ j. c) }4 _0 y% f2 B9 e
黑胡椒粉.....少許
8 W( M8 ]. W" C) {1 ?! S公仔箱論壇巴西里末.....少許
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作法
; m9 B z$ \. G! Btvb now,tvbnow,bttvb1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
* g) f2 l0 v- M; rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' u4 A+ p3 b/ s2 M9 T
2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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; D6 T" m% M5 I/ G' A3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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