材料
6 B* X" e5 O' Y. Y$ [9 b急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 ?: J* x l1 |8 K& R# L
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7 Z- R+ K3 |' U6 m0 o) |/ D+ T公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb M/ i9 \2 H2 i2 m
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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: A6 h6 }. a& i: z! D公仔箱論壇2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。) v. j. ?0 y; w( G# u; K' |3 A" A$ M
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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3 p% ~- }7 D+ ]& c* g% ~公仔箱論壇4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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; Z" ?- ~. S0 W% Etvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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. I) S9 T8 |1 Y* v- V7 n可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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