材料8 i# g/ Q0 v& Y* A5 K0 j9 `
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙) o/ f" c8 F2 O: f7 n
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 ?" m- Q9 i$ F: K
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- f0 P0 h$ J) S3 c _1 A# `5 ]
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做法
5 C+ l7 `# l6 s4 J: V" stvb now,tvbnow,bttvb1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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. I, Z% D! L' ~; N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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& l! G. V# E' k( j5 Mos.tvboxnow.com3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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9 W# J' _. n+ @. u6 q9 v! Pos.tvboxnow.com4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。% S. w$ _+ ~$ }/ t( Q5 y% E9 r
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) n! U6 b7 L* O4 Q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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