材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& b, _1 F: i/ H
熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許
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) d; \4 q5 ?$ p' Ntvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬4 ^; [3 l D" f% U# H7 n
燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許9 g1 ]9 q$ `$ K# A0 c' k
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做法
. _, ]/ w/ M8 o% ]4 \# e( V8 a1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。
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) o0 s* a- \4 [0 s$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。
; c& H& ~: h6 u) _- G T& `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l3 Q- [. A( f4 y6 ]8 c. v
3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。
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/ L U/ V: Q1 f- F9 o公仔箱論壇4.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。os.tvboxnow.com0 d, m0 P& y0 K8 p4 H
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" l% m/ |* a) e9 v8 v貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& B4 o S& ~$ d( D
將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。公仔箱論壇8 A1 W2 o7 g6 W$ U
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發表於 2011-6-18 06:21 AM
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