材料tvb now,tvbnow,bttvb% C9 @" ^/ x2 b5 E& P5 n
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量公仔箱論壇' f- [4 G! X8 T9 b' ~
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餡料
! k# T0 X" d+ b5 J8 {紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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, c q$ C2 X& y+ ]2 f* i/ y! L7 _, R做法公仔箱論壇# J5 j8 u3 D$ z. ]5 U S$ ]" m/ l
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* ^" V4 n7 t
4 a9 | h. a' d$ @- O. m1 Y: Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 ' ^. c0 g, Y$ P) K/ v5 `
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貼士
% V' p8 i2 P: x! v' M番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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