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雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙公仔箱論壇2 Z9 B, T8 B+ x1 G
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做法
+ r3 c0 x/ C8 U* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ h1 Q* j1 K4 x
$ x8 h6 g5 I) w/ `. \8 p& X/ H) f公仔箱論壇2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。7 |0 { E: n, k9 t2 q5 t
/ p0 k F: [- l2 u3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。
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如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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