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材料
) @; ?- G, }6 y& Y. V公仔箱論壇苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯公仔箱論壇5 U2 p" l' [: t
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做法os.tvboxnow.com# { t* j, f. t
1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。os.tvboxnow.com! o$ Q2 z! I7 h4 J- h
- D4 @! Q: C# G/ I3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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