標題:
[西式食譜]
英式菠菜煙肉芝士球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-7 06:56 AM
標題:
英式菠菜煙肉芝士球
, }4 X2 A& A+ L! `% ktvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com5 w9 s: x4 B. B) G) m% O. e
材料
+ u7 V5 N- [( z" t- c公仔箱論壇
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻(拂勻)、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
( c3 Q( \+ h7 p2 ], J. k. f* u; }! r5 E
os.tvboxnow.com2 W( j! W' }6 z, k( p9 D( i
做法
' H- I+ T. P3 ]1 T: @7 L, X8 ^. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將菠菜切碎;車打芝士磨碎;煙肉切碎,用白鑊炒至出油,放在廚房紙吸去多餘油份,然後攤凉。
os.tvboxnow.com0 t6 F( u& c. ?8 ^" Q6 o) p; J
) ]; C- [4 c5 Z# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合,再分成四份球形,包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
5 C7 `: K8 A9 Y$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H' K3 w. Z8 j: O' G: ^
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
1 b0 i5 y! G, @7 d' f5 ]
公仔箱論壇( \2 o) D8 d7 b& `& q* R
4.將芝士球蘸上麪粉,再蘸上蛋漿,再蘸上麪包糠,重複再蘸上蛋液及麪包糠,讓皮更厚。
& D h6 K7 i% D. o; sos.tvboxnow.com
, e- R& _% k# Q
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色,盛起瀝乾油即成。
8 S. u# |& j- G p
tvb now,tvbnow,bttvb7 H0 O# x9 {( a0 I2 C
# Y7 j9 b' R" {0 i) @
os.tvboxnow.com( D0 G5 i, u5 x; m g% F- @' _2 I
; l+ A/ f: w0 S# A& \# n( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f* L; U7 X% P+ z公仔箱論壇
公仔箱論壇* D$ `; }. K) x% S) X* [
; c6 d& |3 B5 w' mtvb now,tvbnow,bttvb
# y8 @1 a- ~8 N$ [6 g
7 D Z5 R7 X; c
貼士
$ }/ c1 m) U8 m4 p
吃剩的芝士球可存放 3日,放入雪櫃,用保鮮紙包好,吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘,一樣咁香脆。
tvb now,tvbnow,bttvb' H' ?) h" n8 C+ n( n J t* E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0