標題: [西式食譜] 英式菠菜煙肉芝士球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-7 06:56 AM     標題: 英式菠菜煙肉芝士球

       
2 {! o/ x/ Q( a$ `/ w公仔箱論壇
7 i2 c" M& O* t1 t1 l* K+ H+ E材料
, `! V, K! A! S* p菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
# ?6 d* U: A% M- ?公仔箱論壇* }( l' z# T* v/ t4 }
做法
4 q# l) e4 O4 pos.tvboxnow.com1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& |6 X. R/ L

6 A1 E; |9 v  i7 v: X# P4 {0 Gos.tvboxnow.com2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
* U- \! L* F- w! @1 \
$ |$ w4 f* I2 a; Y6 ?" Y4 ^os.tvboxnow.com3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
$ {8 I# `, y+ O) x2 Y公仔箱論壇
& D& A0 d* {6 B' Q( z; m公仔箱論壇4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
3 o( @& v  g5 u# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o( y: r* p) o* y* T- @6 S# e+ L5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
. e% q8 K3 N+ N* K% {* X公仔箱論壇
) {% y& {# v) l3 Q( R2 V        公仔箱論壇, Y* P) G  o* r3 k  q9 f) a

* M( K9 J+ `' @* p3 G        tvb now,tvbnow,bttvb5 B" W, \7 J8 \  s: S9 V7 z' c5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J  N5 Y; b1 W5 B' z3 p
        os.tvboxnow.com! a4 L, ]  U5 G+ A
tvb now,tvbnow,bttvb& }: @0 l; F+ m! a6 q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' j  Y! h% O* b4 C7 P: ~2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( ~# q' Y3 q
貼士
. |1 z. Q: U9 E  S0 b+ x9 {吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。os.tvboxnow.com7 U% l) D$ U7 @% H4 V. y

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0