標題:
什錦湯濛粉
[打印本頁]
作者:
limaok
時間:
2010-6-4 07:11 PM
標題:
什錦湯濛粉
什錦湯濛粉
tvb now,tvbnow,bttvb- C! {. h4 P7 ]3 B4 Y' F Q
材料 :
! D; L% {! U) N; ~6 U- Q# e
濛粉 $10 (3人份量)
tvb now,tvbnow,bttvb# ?% r8 f# s" N9 d1 m' _1 Q7 {; a; m
豬頸肉
% @! E* N0 e a
黑椒脆皮腸
os.tvboxnow.com4 T0 F! X' N; s1 X8 ?$ x
蕃茄 x 2個
" R+ C0 z( g# V8 u0 ^) [公仔箱論壇
雞蛋 1隻
9 Q$ b$ w+ o9 y' C7 m$ F
7 \. ?' S, F" p4 \4 s% w公仔箱論壇
做法 :
$ g b* A% p' r, K# D% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 Z: _6 D B# Q& {: k7 m
2) 蕃茄 / 脆皮腸 / 芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
' T! Y" P, D4 t$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. T; S; K6 k
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 w% [: X1 N! _
5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
) @; L4 t% J9 u; E# mos.tvboxnow.com
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
