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標題: [健康食品] 幾款好味既瘦身食譜 [打印本頁]

作者: char_char3000 時間: 2007-6-4 06:08 PM 標題: 幾款好味既瘦身食譜

咖哩蔬菜
材料：
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許公仔箱論壇$ F& K+ k& u3 r' O) H2 X1 b- ]
做法：
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。% x: Y- a' G$ i$ }2 x2 a5 e6 ]

五色蒟蒻' c# f$ B, r7 @" r+ C' j' P" z
材料：
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克2 O) x8 W  u$ W5 ^5 n4 n: F
調味料：
醬油、酒各4大匙公仔箱論壇) W  a, B2 _( l. V0 i, [' S: f* W% B
做法：公仔箱論壇% E5 @% w8 ?/ l- Q8 a9 A
1、黃豆前一夜要先泡水。os.tvboxnow.com5 s# p/ K% X7 v
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 z! V0 z; a6 `3 s5 J9 r
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。公仔箱論壇; b! F3 F6 E5 w8 Y; b3 L
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
5、全部材料煮透後即可盛盤。

牛蒡金針湯' L2 M# n0 f; e8 ?
材料：
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克
調味料：4 P+ n- ^. U2 q' k5 }. `! ~  F
鹽、味精各適量、水5杯tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 r$ z5 d1 E# n
做法：
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。) }" [+ W2 n3 D* F7 a! h6 s
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。+ ?) E" a( K  n7 M
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。os.tvboxnow.com  L/ C8 Q' T! P: ^
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紅燒蒟蒻筍
材料：
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
調味料：
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量公仔箱論壇. ^3 Y$ S+ D" ^
做法：
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。

冬瓜薏仁瘦肉湯, V( m6 G( N/ o% ^
材料：公仔箱論壇* D8 m+ h* w+ M3 M: I
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片; `+ m) x/ h6 }7 C' Q' P
調味料：
鹽少許
做法：- A% \1 }- c5 P' l
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。tvb now,tvbnow,bttvb! h; g; J+ p1 v7 u5 F, W; r
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。

作者: hngtsai 時間: 2007-6-5 06:13 AM

thanks

作者: Hikosen 時間: 2009-3-12 08:33 PM

Let me try try. Thanks

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