標題: [中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-1 06:59 AM     標題: 菠蘿啤咖喱雞翼

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材料/ H4 d* n. u$ ?) G5 u& d; s8 I
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~, r3 O! M" Q$ f
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調味料os.tvboxnow.com* }9 W( |# q, E# }% e
菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
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做法
- k2 `9 M0 O: O' G% c1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。os.tvboxnow.com4 M  K: V  f& y

; y& `6 h3 B5 ~5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。os.tvboxnow.com; e4 V( [+ B1 S3 [: F' F' ?7 M2 Q# I

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-1 11:13 AM

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