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標題: [西式食譜] 薄荷青瓜雪葩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-31 06:53 AM     標題: 薄荷青瓜雪葩

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材料- d9 p& A! J" M' H4 N
清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量
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做法
. c5 w2 c/ N4 Z7 O8 o2 c2 p& p1.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。' e% A: n+ L& x( \
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2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。公仔箱論壇2 J/ g  U$ S5 F' w2 \' G( M

9 Z0 [- c# C3 M8 F! p( T! R1 p: Nos.tvboxnow.com3.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 l  X2 c2 H5 {1 F, m+ `! R
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