標題:
[中式食譜]
油鹽水浸花甲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-29 06:56 AM
標題:
油鹽水浸花甲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) |, |, X* f' u
N6 Y' s' r2 t* }: I D- R) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
% w! z/ d3 Y6 [+ B
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
0 T% _3 F1 s8 ]: a3 j& X
7 P- K* \& Q" b1 l# `, q6 e
$ v" l2 b9 T! E5 T$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l. A2 d/ Z% yos.tvboxnow.com
做法
! p9 D' J; ]& }( Z/ htvb now,tvbnow,bttvb
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
tvb now,tvbnow,bttvb% N' a( w5 x3 N' W. ]
& U; C; w2 p; A2 s2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。
- J5 q t+ p& g c) t U( D* S
; H$ f8 I6 T' Y) ]
貼士
5 v7 \& X' K9 X; {: Sos.tvboxnow.com
加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
7 m+ Y# G# q% D# H7 a( H W1 }4 M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) |, |, X* f' u