標題: [中式食譜] 泡菜炒豆干 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-28 02:30 PM     標題: 泡菜炒豆干

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【做　 法】

1.白豆干切片；火鍋豬肉片切小片；泡菜切片，備用。 3 ?; H% |0 c% G; }  k- T公仔箱論壇

2.熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再放入作法1的火鍋豬肉片，拌炒至豬肉顏色變白，續入白豆干片拌炒至香味四溢。; L# m* ~- t3 h% p: n

3.最後放入作法1的泡菜和所有調味料，炒至入味即可。

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【材　 料】
白豆干	250公克
火鍋豬肉片	100公克
泡菜	120公克
沙拉油	2大匙
蒜末	10公克
【調 味 料】
砂糖	1/4小匙
雞粉	1/4小匙
鹽	少許
米酒	1大匙 - N. D# [5 ?0 [' F4 Z" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 h' J9 R2 f% e. E' |( Q

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