標題:
[西式食譜]
印度蘑菇咖喱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-24 06:53 AM
標題:
印度蘑菇咖喱
2 N0 E$ W7 X7 r) \# H公仔箱論壇
, o% ]+ Y# g4 S5 E( ^, j
材料
' j6 Y+ R$ ] j5 a& k% j. ftvb now,tvbnow,bttvb
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許
; I& j5 N/ D& J5 L% q2 {
公仔箱論壇' {: ?3 d1 r; O/ @) F
做法
4 J2 ]8 B9 ?3 W& c
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。
6 N- b7 y2 [! ?1 wos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 w# v C* m+ ?
2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
( O6 t2 [4 s+ a2 F. Ltvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com9 T0 p% J. m& `, l
3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
$ { s; w* e: y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com; O8 y1 b0 \9 M, y$ k; S
4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
; q+ I% z- o9 S0 S- ?os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 U$ r" q: F% ?8 I8 T4 m; P
5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( z5 @- X# t% r0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( s% L% u+ e8 K' @5 ~+ a9 R
; e$ O! a9 y2 `7 |3 A* g
4 d* G! i. g7 s3 s* A5 j1 a
6 z6 d% R+ e/ O! |; ~+ K# F. S( k
2 `8 @ r u! Y; K% L7 ^
?, I/ f& c& {9 F {) W' M* ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ G$ I% g: U& B* p. A2 c$ kos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; e$ O! a9 y2 `7 |3 A* g
