標題: 桂花糖芋頭 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:49 AM     標題: 桂花糖芋頭

桂花糖芋頭
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料：芋頭(300克)  
; f2 C$ n) O- t, k0 ros.tvboxnow.com調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   
& z* U2 p8 s- S9 Y8 v公仔箱論壇製作工藝
4 a$ {6 O& `7 N/ z/ V1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
0 O2 k# b( w) E- q* Wos.tvboxnow.com2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
( `& F  |/ R' Z4 v' p, L3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；os.tvboxnow.com( x2 V3 D8 s2 ^9 @! Y; @  u: U+ n
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。

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