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標題: 臘味飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-24 06:48 AM 標題: 臘味飯

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【材　料】 $ q- b5 B. }0 p7 n
臘腸 1條
肝腸 1條 os.tvboxnow.com5 Q! V8 A! F, S8 ]; y3 f
白米 1杯 ; D# h1 T0 h# N  V0 T1 m! D
水 1杯
青菜 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 F: s4 q7 _8 d8 O; V  u
【調味料】 os.tvboxnow.com# \5 n4 d& F! z4 y! `
生抽 1匙
【做　法】公仔箱論壇$ c; W# [9 W) g; e
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- _/ g' ~. q, d# P' }$ x  f- A
2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 , A$ K. q; h1 U+ V+ I% m! v& D) X' m
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 * h5 T. g7 V+ ^: Y- v
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。

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