標題: [中式食譜] 果泥白灼魷魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-23 11:59 AM     標題: 果泥白灼魷魚


4 }* t; a4 G* Z5 N* j) vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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3 Q, I, W$ B0 |* F: f6 {0 H5 q鮮魷魚  2尾
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薑  20公克
. J5 M3 V( Q7 j/ j9 I7 c* k公仔箱論壇
& M0 Y6 a- ^9 P蔥  2根
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% F+ r: B4 ]9 g5 S4 H- ~【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- }1 f/ Z% A3 y' T  `
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料理米酒  1大匙os.tvboxnow.com* t! G( Q+ Y% a& c+ y0 J
公仔箱論壇9 G2 V# B- [6 B& R, {
果泥沾醬  100㏄os.tvboxnow.com% R% g" I* l+ \# a0 K5 i4 J

- l# f9 c5 _* {- A* i3 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ |# O/ E0 `6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; k; G9 K$ q  }! C2 [

2 b( X/ d, {; G; M& y7 q2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
7 L! `& P( O, ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
& u) H/ x. e8 B9 W* o& i/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。

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