標題:
[中式食譜]
青椒南瓜的做法
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-18 02:11 AM
標題:
青椒南瓜的做法
≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量
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≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
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2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
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3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
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≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。
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