標題:
[中式食譜]
家鄉牛肉炒蘿蔔絲
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-16 06:11 PM
標題:
家鄉牛肉炒蘿蔔絲
材 料:
: o2 t% ]" D: m$ z; v# Mos.tvboxnow.com
白 蘿 蔔 1 斤 ( 切 幼 條 )
- y# i# z3 B$ E4 L4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
牛 肉 片 200 克
; T$ Q9 H, T: n- A+ f* W公仔箱論壇
蒜 茸 / 豆 豉 ( 切 碎 ) 各 1 湯 匙
9 C. _; [& v( `6 I8 S5 A公仔箱論壇
鹽 / 糖 各 少 許
os.tvboxnow.com+ W, `! K& {2 e" W5 z
os.tvboxnow.com+ B' Q9 P3 _" x0 M5 ?' I8 f
醃 料 :
& a- `- n/ g8 D0 c$ qos.tvboxnow.com
生 抽 2 茶 匙
os.tvboxnow.com& ^- Y: ~) Z3 S; B# x
糖 1 茶 匙
: D/ H: U1 I! ]) x: s! u8 |" P5 q& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生 粉 2 茶 匙
公仔箱論壇# k8 i% O/ f& c x
水 / 油 各 少 許
os.tvboxnow.com: e* k0 g1 U0 a0 H0 g% W; H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ }5 |' r9 a5 r, D4 v: X
芡 汁 :
& P3 P6 a o. m0 n% qtvb now,tvbnow,bttvb
蠔 油 1 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; p2 M" T) ]9 Y
生 粉 水 適 量
5 y2 Z4 a5 {& O, K, A0 f) j( Y
os.tvboxnow.com' R0 j& z, _- M# \
做 法 :
5 f$ R6 w& n' @" M6 {os.tvboxnow.com
1. 水 煮 沸 , 下 鹽 及 糖 , 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 , 熄 火 焗 透 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' E' `4 s% R: ]) o
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 , 醃 片 刻 。
os.tvboxnow.com6 Z7 Q: P: L! L8 h8 v
3. 燒 熱 油 , 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 , 下 牛 肉 炒 勻 , 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
# S- U( d5 _9 {5 z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 , 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 , 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 , 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
& u0 L) i+ a! s- f$ m( Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0