標題: [西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-16 06:09 PM     標題: 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

【材　 料】
" Z" @3 m  x/ \8 w' g" H公仔箱論壇沙朗牛肉 80公克
* g/ `6 n* z+ M; _) U# X山藥丁 40公克 % S2 v: E( U) _$ Q
鮮奶 40cc
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) F: {# a4 S! R0 f公仔箱論壇【調 味 料】
+ g1 D' @+ |$ `1 N  H. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七彩胡椒碎 1小匙
, `/ i" g; s* c0 n6 a6 z  _公仔箱論壇紅酒 10cc
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4 q# }+ C: G- s4 ^8 R$ J$ Y
) d; v6 X- Z% u; T6 m" ?& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" F6 o' a$ B3 }( R7 r0 kos.tvboxnow.com1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 ^' c) H7 p' u7 n

2 j7 I, k! r- S4 l* k+ A4 q2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。公仔箱論壇5 B, G: ~. S5 ?( \. N  b

' b8 w- R7 s. e$ ^8 i  b2 n3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
3 k; [/ Q8 P# W' X7 dos.tvboxnow.com   再煎2分鐘取出盛盤。
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& s3 i4 N7 x7 b5 k/ `公仔箱論壇4.再佐以作法1的醬汁即可。
4 l5 K. Z9 c& h, l公仔箱論壇4 `9 M8 e4 p1 F; ]2 y" n9 m5 W; w

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