標題:
[西式食譜]
榛子馬卡濃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-15 06:55 AM
標題:
榛子馬卡濃
0 p, M. }6 z1 m, f x; z: Y: j% ~公仔箱論壇
/ x J1 I/ M: w: I& P4 e公仔箱論壇
材料
6 {, W3 a1 }, k' c
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
公仔箱論壇# H: g& n5 X% N9 u
os.tvboxnow.com) L, p r% a( b& _ u$ i x, @- k. P
) w6 v- O: V. t" w; T. |os.tvboxnow.com
$ W6 F$ J( e: y3 k7 w R. a/ {os.tvboxnow.com
做法
+ f5 F) u* \4 ]2 g( W$ ?2 ]: x
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。
9 j5 O$ L/ T! Z. t0 ^$ E+ K8 W8 }, U
公仔箱論壇/ `2 W6 o( k! \+ r
2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
公仔箱論壇- L: q; r4 b" u
4 E8 O, i6 E8 d$ X' }( G
3.放入榛子粉拌勻。
% g0 T! J* d4 f; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* L4 K6 F/ S5 R# g5 J+ V% y+ W
4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
) x$ r. j$ q" O& B公仔箱論壇
, R3 ?; d4 a$ s, J4 Z( I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
os.tvboxnow.com* s* c& W) g6 `4 f( A0 a
, l$ s+ j: t% Z' o2 V9 Cos.tvboxnow.com
0 S. |- q3 }# o' d% htvb now,tvbnow,bttvb
7 m& L! f& }; V& p4 `
6 o5 a9 |( Q6 S& T' c
+ }# H/ G: H4 b( r- f) i
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: x) ]1 k- E' S
馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
) d+ p( u4 U* _1 n7 w4 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 o5 a9 |( Q6 S& T' c