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標題: [西式食譜] 榛子馬卡濃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-15 06:55 AM     標題: 榛子馬卡濃

       
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/ x  J1 I/ M: w: I& P4 e公仔箱論壇材料6 {, W3 a1 }, k' c
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量公仔箱論壇# H: g& n5 X% N9 u
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$ W6 F$ J( e: y3 k7 w  R. a/ {os.tvboxnow.com做法
+ f5 F) u* \4 ]2 g( W$ ?2 ]: x1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。公仔箱論壇- L: q; r4 b" u
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3.放入榛子粉拌勻。% g0 T! J* d4 f; @
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4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。
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, R3 ?; d4 a$ s, J4 Z( I8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。os.tvboxnow.com* s* c& W) g6 `4 f( A0 a

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馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。) d+ p( u4 U* _1 n7 w4 F





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