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標題: [西式食譜] 呍呢拿牛油曲奇 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-5-15 06:54 AM     標題: 呍呢拿牛油曲奇

       
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. o( P. B9 K0 O1 \) Los.tvboxnow.com材料" l$ i9 @& M' A2 @8 I+ p
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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5 T( C3 R0 U5 T! c! h3 Pos.tvboxnow.com做法
. W* l9 U, U. o( s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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9 K3 L8 ~8 S: V, T2 T6 u公仔箱論壇2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。; Z% H' j1 M5 k9 f9 ^
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 os.tvboxnow.com' E! d, V. i. b) g9 M  l

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6 ^& D3 H: ?7 gtvb now,tvbnow,bttvb貼士5 @! g; Y, r. [* ~8 M3 G
材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-15 09:58 AM

多謝分享！
作者: maamaabau    時間: 2010-5-18 12:46 AM

This looks easy to make, thanks for sharing!



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