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標題: [美酒共享] 薄荷酒 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-12 08:31 PM     標題: 薄荷酒


6 n" `7 f% T' Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 r) @' s0 o5 S) Z/ M: O# los.tvboxnow.com脱臭酒精4升
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薄荷冰3克7 {0 D& l9 t! E8 ]! H8 e. I
甘油20克
0 C% b+ S$ I% g/ W( m6 G" d4 M( _
薄荷香料5克
8 J/ H6 q% m4 d' ~  z! h2 D公仔箱論壇水4升
0 Q1 s8 G# P1 f4 i, B" Y9 R5 H) Xtvb now,tvbnow,bttvb
白糖400克
8 s. @* V- Q1 i: y6 h% q0 Yos.tvboxnow.com

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1. 清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒——薄荷冰
; Z+ S$ r. v; }: l6 y6 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取干净容器,先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。
; ?" x. T, O' D9 S# r. {公仔箱論壇3.取干净容器,将糖放入,加入少量的热水,使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,再将薄荷香料放入搅和均匀,最后将甘油、薄荷冰溶解液,冷开水放入,搅拌至混合均匀。 - ]* c) C( L; ?. {
4.然后置于贮存桶内贮存2个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。4 P/ u- g9 x1 E





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