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標題: [中式食譜] 脆皮黃金磚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-10 06:55 AM     標題: 脆皮黃金磚

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5 T8 m* V8 F1 i" R, ^' C材料' O  W" U$ Q: N
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 x: [& u' g

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做法
$ @' v8 h- w* r. n+ d( hos.tvboxnow.com1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2.將豆腐中間切開分切兩層,再切四刀,成八小件。tvb now,tvbnow,bttvb- ]" \" x) C' t+ T+ B/ @( |6 d
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3.將豆腐放入炸粉,輕輕撈勻,小心不要弄散豆腐。
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0 p) I0 v3 T7 p2 r" y6 E. M4.開大火燒滾油至 160℃,放入豆腐炸至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 j% i1 J; S
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作者: mimi-yi    時間: 2010-5-10 10:22 AM

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