標題:
[西式食譜]
新奥尔良烤鸡翅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-7 10:06 PM
標題:
新奥尔良烤鸡翅
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
tvb now,tvbnow,bttvb/ x8 A1 D* T* @, M# g- O, R7 O
作法：
1 `: U* a* e) Q' g8 }2 h( W# v公仔箱論壇
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
: x2 l, q# I# s5 `0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
tvb now,tvbnow,bttvb* L( f4 |, l0 N/ j3 i( j% d/ L2 p% d) i
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
公仔箱論壇' V0 L4 j- N& p: S2 z$ \
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
/ y+ j. C: d+ U- D% ` g) }3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
* J; _& Y& m, `# ` }3 g, A公仔箱論壇
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
9 N1 P0 D. o9 C! q5 N9 R, k公仔箱論壇
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 D# M w/ S% ^: x( n
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
