標題:
[甜品]
大黃草莓派
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-6 09:06 PM
標題:
大黃草莓派
本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
/ }2 q; N2 I* Q; P
! G6 f( g0 S7 p! h& N公仔箱論壇
; z" V9 s d, f; w" @6 k5 Z7 E* X
tvb now,tvbnow,bttvb+ J, g# @& i6 x" h" e) Q0 O* V
特色：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ r X3 i' P2 C2 M
營養的補充站，
21g
脂肪，
9g
蛋白質，
36g
碳水化合物，
1549
千焦熱量（
370
千卡）。
os.tvboxnow.com+ }0 T2 t0 g) V% f- l
9 F8 D# J3 V3 z. i
$ e; o Z, |9 g0 M
用料面餅用料：
3 b2 t3 r a# s, A: dos.tvboxnow.com
麵粉
250g
( h, O" c% n, \# uos.tvboxnow.com
酵母
1
茶匙（
5g
）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. V: i* c2 I' q3 X4 S* C
鹽
1/2
茶匙（
3g
）
: z# P& D a: m
油
3
湯匙（
45ml
）
) t5 w+ p; W; x( ]) i- o
水
100ml
3 C* \5 ]) F3 _3 d# L l
os.tvboxnow.com/ f8 d% t9 M) {3 J3 E
餡用料：
$ j4 _$ R/ }& r" a. V/ f! p5 dos.tvboxnow.com
大黃
800g
（切片）
os.tvboxnow.com# [/ ^) Q0 P8 H+ `+ U2 @! q
杏仁片
60g
+ `( t5 R& h+ v5 f
淡奶油
300ml
os.tvboxnow.com C" T; ]) B7 i9 C" i5 l, P# P7 |
雞蛋
3
枚
- F( n$ x( I k9 x9 h公仔箱論壇
草莓果醬
150g
! P- w# k N2 D* H" ]! ]
糖粉
150g
5 x5 d" q, `% @3 R' ~- q+ Btvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ g" w9 s" c) `
面餅做法：
. N: L' C5 ~7 L4 y( s
1.
將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 c* x; X0 E5 D0 r
/ X' x9 w& r& Y v7 G# M% ^
2.
把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置
30
分鐘。
; C2 [* \3 R# G* j; los.tvboxnow.com
- j* {9 R; `! M$ e
3.
將發酵好的麵團擀成
1
張直徑為
28cm
的圓餅，再放入烤盤中待用。
+ Z4 E4 d+ L( N/ C' U9 X& F
0 z' ^+ k& d7 J, X9 @& V/ n
餡做法：
公仔箱論壇" D" l: S- \* l0 r+ D& P8 _
1.
將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
' ]: e! f/ l; f& i! d
7 |2 x1 T/ z( s+ o% `% ^
2.
把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
tvb now,tvbnow,bttvb \# ?; \" y1 E; w& j# W# t) J/ K
1 T. r7 ^& _5 i* X' Ztvb now,tvbnow,bttvb
; r8 x% {* V8 |3 _2 ]9 a& u9 aos.tvboxnow.com
烤制方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 u3 U' Q0 B8 ]8 K
烤箱預熱至
180
度，將烤盤放入烤箱中部烤制
40
分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
% B0 y7 m4 D/ `( O- T
) ]4 K+ q S" C- I1 G) [
公仔箱論壇& L) G) y- d8 U+ v) b
小貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ E, e! w) Y/ ^
大黃（
Rhubarb
）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; z" V9 s d, f; w" @6 k5 Z7 E* X