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標題: [西式食譜] 清腸菠蘿三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-5 06:56 AM     標題: 清腸菠蘿三文魚


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: Q; U* l  ]0 \: l
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙* p) F% r6 R) i$ P8 D, R, Y

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做法os.tvboxnow.com$ x' J9 @+ \' g1 d( i' q& b
1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
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2.將菠蘿片一開八。公仔箱論壇) _8 h, U$ P2 n. R, W9 J: D

& A  P. B4 n1 Eos.tvboxnow.com3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-5 12:09 PM

看起來很下飯。多謝!




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