母親節又到,雖說孝順媽媽日日都可以,但如果這晚也不帶她吃頓好的,說是孝子也枉然。不知吃甚麼菜才好?一頓自助餐就不用煩惱,而 IFC的 H one就推出母親節半自助餐,每位埋單計要 600多元,好貴?原來是任吃鵝肝魚子醬,面對海景,擦蝦鋸扒,阿媽一定冧晒。tvb now,tvbnow,bttvb' i! k' t1 Q2 E2 p
' s2 F! |: D% h% q8 {4 }' }公仔箱論壇維港夜景鋸扒 任食魚子醬 & C+ r% \% E# N) mtvb now,tvbnow,bttvb % m: e: L, w' E" i; u, n' m1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' s# T8 a' d# m* S# r
數勻香港的 buffet場,要有靚海景拍得住 H one的少之又少,位於 ifc mall四樓的 H one,由中環碼頭延伸至尖沙嘴的海景都盡收食客眼底。餐廳一向消費高,平日主打半自助的晚餐,埋單要近五百元,而母親節的價錢則是$628。雖然價較貴,但此場絕非貴價唔飽的食店,母親節晚餐可自選主菜一款,其他食物任食。帶媽媽到 buffet枱覓食,有蔬果鴨胸沙律、海鮮冷盤、刺身、即切火腿、高級芝士和麪包等地中海和意菜頭盤、熱葷和甜品等。開胃前菜,記者推介即切火腿,有西班牙和意大利火腿選擇,個人口味覺得 24個月風乾巴馬火腿清純鹹香最正,配沙律、麪包吃叫醒味蕾。再來海鮮冷盤,嗜生蠔媽媽一定要試勻由美國、法國及澳洲等進口的新鮮上等生蠔。怕生蠔,不打緊,阿拉斯加蟹腳、黑青口、翡翠螺等海鮮例牌菜俱全。說到最矜貴的,當然是任食魚子醬,你可到 buffet枱選好多士、鹹餅乾或麪包,再塗上魚子醬,加些配料如蛋白、蛋黃、葱粒等,口腔齒頰留鹹香,鮮味!另一矜貴推介是砵酒鵝肝配多士,法國鵝肝上面的砵酒 jelly最點睛,它帶砵酒獨特的甜味,能中和鵝肝的膩口感。主菜推介有燴法國走地雞、頂級美國牛柳和炭燒巨型虎蝦,愛牛的媽媽當然要選美國 Prime級牛柳,特別在碟旁有青胡椒汁和西芹頭茸,前者辣帶清香,後者辣中夾甜,可平衡半生熟牛肉的濃血水味。每位食客更獲贈一朵廚師炮製的士多啤梨蛋白玫瑰花,增添幾分節日情趣。而母親節當天惠顧 H one自助午餐或晚餐的媽媽,可參加是日下午舉辦的烹飪比賽,餐廳會準備好材料和爐具,由餐飲集團的行政總廚任評判,讓母親們上演師奶阿媽版《美女廚房》,勝出者可獲贈 H one周日自助午餐餐券(四位用)和 LOEWE限量版香水套裝一份。駐:要海景位請提早訂座。 Q" D; h# E/ W7 v公仔箱論壇 6 @, }5 _0 o& h A1 \+ V1 pos.tvboxnow.com士多啤梨蛋白玫瑰花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' u% S4 \" _3 H% A# R9 I
4 A) A4 C( l2 \ W1 z1 Rtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨作花芯,把蛋白擠成花瓣,再用火槍燒焦花瓣邊,果甜中帶蛋白焦香。 ( q/ i# N' \8 Z& w3 `* R - ?4 n! c1 o8 G1 C( E$ a9 x炭燒巨型虎蝦 O5 r. p `4 z) r( ^; Ytvb now,tvbnow,bttvb : E+ d7 a X0 x* Q. Ptvb now,tvbnow,bttvb澳洲虎蝦,啖啖肉加上香草牛油燒,更吊出鮮味 ) F& z$ T6 e: J% [; w4 { * E; d) N' k- C& B9 w' M公仔箱論壇燴法國走地雞 ) [! O: r. ~5 H5 m8 j. \2 P5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + M$ Q: o. z, x2 x: Q3 S* X法國走地雞,輕煎後跟番茄、洋葱湯一起燴成,肉較有咬口和彈牙。 " F* F9 L& f- _: _$ U1 M. \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 o& o/ _+ Q4 t4 D
砵酒鵝肝配多士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. T+ d2 y! f9 e7 p
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最佳前菜,法國鵝肝伴砵酒 jelly,肥美不膩有砵酒甜香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u, n+ ]- ^1 w! O: @/ k' g& p
2 Q2 m1 u/ `4 P1 D0 H' }公仔箱論壇魚子醬配多士 ' G3 s. P; C$ b! `1 c. \; Vtvb now,tvbnow,bttvb ; t0 D" N; C4 C3 _- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選好多士、鹹餅乾塗上魚子醬,一口一塊,鹹香帶鮮。( n7 _1 H' W1 s3 t: a+ y) c o
- b4 g% i3 L% G2 X" O4 j' K; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級美國牛柳: E5 g! G* w8 ~: Z4 X$ W
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美國 Prime級牛柳油份不多,建議半生熟吃,點青胡椒汁,辣帶清香去膩。 os.tvboxnow.com, p7 \ \; n! f1 [
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5月 9日母親節半自助晚餐收費:成人$628小童$468時間: 6pm-10:30pmos.tvboxnow.com/ r- t6 [+ a9 k) O$ v2 ~( {4 d( U5 I
H one (中環金融街國際金融中心) . R. u/ `( y X1 E! g( f! o/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& y6 e Y* D9 ?, U" {' t
浪漫 buffet場鋸牛哄媽媽公仔箱論壇7 i: M0 S- \( a. {. R