標題: 卤肉饭 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:49 AM 標題: 卤肉饭
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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
( Q# W7 w5 w; M) l1 g P" k6 J% s+ c因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
# X- h: |* V4 U5 ctvb now,tvbnow,bttvb经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
/ C. F8 P. W& p: S7 Xos.tvboxnow.com之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! @2 p: }5 p0 |/ g
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材料Ingredients:
" T- K" h. _1 R! w; na.花肉500gm切丁
: j6 Q) B2 g0 ?" n yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.葱头仔6颗切薄片
4 M( h0 }2 M/ e( D公仔箱論壇c.蒜1颗[全颗]
7 O5 X1 q8 F4 \! Q" i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.蒜1/2颗[切碎]
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e.姜3cm切碎
9 J& L9 a; x- r- c; yf.桂皮1条, 八角1颗
( J2 B) q/ a& b7 e4 p8 I3 w9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
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h.清水1杯半
8 W" d4 V5 H! M% k# l+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用
5 Z% }! O& E: e9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 J9 \* t& c; m
调味Seasoning:
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黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
0 ~' q$ B0 q: v$ b4 X8 p4 y# t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 F1 B3 b5 K3 g9 } H; Q
做法Methods:
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1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
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2. b用小火煎直金黄备用
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3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
+ x, s' M4 X0 X5 H1 ftvb now,tvbnow,bttvb4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
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5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com" M- k. C( Y# K6 ^! ?
作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:45 AM
1# kelvintys
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6 w& i: a; [8 S) J& h0 |- c2 R看真是讓人食指大動啊
7 e6 X) F6 s+ r$ G. los.tvboxnow.com跟坊間肉切成細丁狀的魯肉飯各擅勝場
作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:08 AM
剛吃了早點，現在又肚餓。
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 02:48 PM
3# hippy_123 os.tvboxnow.com$ R2 D; n: k0 _0 d, H3 g/ g6 n
饿了要快快试试看! 再给点意见吧！
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