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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:06 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞

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　　難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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1 \5 z/ h' Z+ {' _" f9 c4 d- Y& eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' ~9 P' A. h; W# j- [
　　材料公仔箱論壇/ S/ G: T0 r& w8 N8 S2 L: O
　　主材料
% [/ X0 T5 _5 R$ }公仔箱論壇　　雞腿肉6隻,醬油2大匙
- j$ N' y) M" Y1 P$ L+ N　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙- t, X5 E7 e1 v4 E+ Y
　　米酒2大匙
7 h# q  ^& g" S5 S6 l　　胡椒少許,橄欖油適當
' m6 l/ v: j! `tvb now,tvbnow,bttvb　　副材料
4 q* s, T/ _/ m3 ]0 i公仔箱論壇　　調味料-辣椒粉3大匙
4 f: ?  r( h1 ]8 R公仔箱論壇　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
' H; z( I3 b. G　　洋葱1/4個蒜3個
4 t; @* t+ u, `! j; o% o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蔥1/2根,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 k: K" q9 r* v0 @
　　芥末1小匙,麻油1小匙os.tvboxnow.com- w. D3 s) p5 z/ ^5 a
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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& @1 Y1 |- `4 [" xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 j& B3 P/ @* T5 i
　　01tvb now,tvbnow,bttvb3 N, t/ O/ B( }  G
　　將雞腿洗乾淨os.tvboxnow.com7 R) Z8 x+ _5 y; a' J# k
　　將雞腿肉和骨頭分開# e, l# a/ b# I) n& F" p- O& f1 `; u. R
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉/ I7 Q' ~7 Y% }: B( {
　　並切成一口大小
2 L& U: Q1 q0 V9 R& }( u3 e8 o$ K　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 H9 I6 a: w/ k6 C: w9 X

. {' X% U' `8 l! h8 k0 x, Eos.tvboxnow.com　　02醃肉1
( E. M# m* N# I7 f% L  g3 Wos.tvboxnow.com　　將切好的雞腿肉放進
4 t  Q; y# b4 R, _8 wtvb now,tvbnow,bttvb　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
2 |1 K% ^& B- u% M) i* G. Ptvb now,tvbnow,bttvb　　調味料內醃30分鐘
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+ X* ~( j! {+ Z7 o* s5 E! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p0 U  I2 Y& {3 ?! V8 h- M3 p
　　03調味料
* I% i! H3 _! ]8 T& [& F( U8 Sos.tvboxnow.com　　將副材料放入果汁機中
& S" O; F7 y: r5 z. O, Q7 c　　絞碎後做成辣調味醬
* g/ u2 v5 j& O; z9 E/ N* x　　
+ \0 N& w4 P1 {* u* f/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 G2 d0 Z4 h$ {( o% o9 j- P+ a
　　04烤1os.tvboxnow.com4 s4 N: S6 p( b/ E) W
　　在平底鍋上放入02醃肉
2 B7 L* ?( z- A# f# D* t4 w　　用大火煮熟後將火調小% ]1 K  y! _. Z- g% t
　　大致煮熟後關火
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! ?: z: R+ O& o+ O& R4 o3 |+ _) Aos.tvboxnow.com公仔箱論壇; _" }( u3 n/ A4 ^) ]
　　05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' s: S6 A( R; C# i
　　將04放進03的
- H8 H: y/ o1 V9 G6 g) r1 s公仔箱論壇　　辣調味醬中醃30分鐘
8 M5 P7 N; m3 D. C6 Tos.tvboxnow.com　　os.tvboxnow.com& F! K/ b6 ?* M
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　　06烤22 _, `- c0 A! t9 T! c! n
　　在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 C' U! @5 F+ M1 ?7 p
　　並烤到不讓調味料烤乾的程度+ ]" K9 x/ l) l2 C1 d0 Y
　　或是放在烤架
' t" L4 E$ Z4 w; J/ Z7 }os.tvboxnow.com　　烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb- F2 N* v; C; d( I( c' y5 o/ U
　　
8 i7 Q- z) ~; `- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: manjet123    時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you
作者: miuwow    時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先



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