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標題: [美食介紹] 草莓酱Cookies [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-2 08:53 PM     標題: 草莓酱Cookies

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺os.tvboxnow.com0 s1 g, J8 z" U, `5 ^5 ]% t) N1 F! g9 K: k
1   草莓酱和白兰地混合备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ [+ ]& E! [" g' H3 R* o
2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状,糖分几次加入使其充分混合均匀。
3 a" j8 }( _$ ~# j0 {3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合,再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里,轻轻混合。
. Y5 ^; b) C2 n6 M3 ?7 m4   将面团2/3的量装进塑料袋,橄成25X25厘米后,放平板上入冰箱冷冻30分钟。公仔箱論壇! n7 y1 _" o4 v; {* W
5   剩余1/3的面团装进塑料袋,橄成23X23厘米后,也放平板上入冰箱冷冻30分钟。os.tvboxnow.com! o; `) @; v) |/ A# C
6   取出4并剪开塑料袋,将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后,预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
0 I: y4 o* O) q6 t" t7   取出6后,在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5,将其切成1厘米宽的条状,斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。公仔箱論壇4 \% _1 O  u, v1 O  C
8   烤好7后,趁热切成适当的块即可。




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