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標題: [美食介紹] 草莓酱Cookies [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-2 08:53 PM     標題: 草莓酱Cookies

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺6 Y4 l( s) r. z! K  w2 y' C! Q
1   草莓酱和白兰地混合备用。
2 V# Y. g' [# g% x' }% X公仔箱論壇2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状,糖分几次加入使其充分混合均匀。* Y' f/ ]- w5 c
3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合,再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里,轻轻混合。- `' l# T. s5 |% Y
4   将面团2/3的量装进塑料袋,橄成25X25厘米后,放平板上入冰箱冷冻30分钟。公仔箱論壇4 c/ m8 y4 E4 U
5   剩余1/3的面团装进塑料袋,橄成23X23厘米后,也放平板上入冰箱冷冻30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ O, S. ]1 S. n3 Z! ]
6   取出4并剪开塑料袋,将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后,预热好的170度烤箱烤8~10分钟。公仔箱論壇5 A' |, H! J, L' {" @$ i" y( Q
7   取出6后,在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5,将其切成1厘米宽的条状,斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
) p- x( S) s" `$ n2 P0 }$ @8   烤好7后,趁热切成适当的块即可。




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