標題:
[西式食譜]
燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-1 06:59 AM
標題:
燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁
+ r9 ?' i ~0 g; L$ z
, E9 x& L1 J" U& }- @% k/ S
材料
* b% {5 F& p8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) {/ S. P* P
2 W, @0 q3 E' K& l4 b0 w
做法
4 L( o6 |% l# v9 o5 n2 {
1.將白蘆笋刨皮，切粒。
- W- r+ f: ^; M7 z
$ w' [8 u: g( G- J8 u9 G$ kos.tvboxnow.com
2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
tvb now,tvbnow,bttvb# N4 j5 y8 o- _9 N R$ j
* P- E5 W- w1 q; w* Y6 A
3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
, l, i3 A* ?5 j1 O P: E3 M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com9 f b+ S; V; o4 [9 M2 @9 a0 M
4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
7 C7 Q) Q" h Ytvb now,tvbnow,bttvb
, P' o% k/ C! E: i! t: aos.tvboxnow.com
5.將（ 3）倒出伴碟，即可。
8 V2 t9 q2 f% ^4 R1 L公仔箱論壇
os.tvboxnow.com' I5 c( Y; A& Q; ?
; ]7 `2 D; f7 ~0 e- W' z# p2 E$ Itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) [8 g! f3 Q6 o7 k/ Q7 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ r9 ?' i ~0 g; L$ z
