公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 日式炸釀鮮冬菇 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-4-30 02:37 PM 標題: 日式炸釀鮮冬菇

主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" N0 Z( K) J
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
做法：
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 ( Z' T. ^$ ] @1 e7 \9 i- U; a, j1 o
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 os.tvboxnow.com$ i! e: d3 T9 A: J: W( V
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c- z4 \1 ]$ ?5 @$ ]$ T, J9 g r
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。

作者: hippy_123 時間: 2010-4-30 04:24 PM

好似幾乾，如果有些湯汁，會否好吃一些？

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)