我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.0 h) Z, y, p3 a' _. @% t
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材料:
鮮雞公仔箱論壇0 O: G h/ v j5 O, F: \- I' h2 l/ z; A
半隻tvb now,tvbnow,bttvb; d c- S. E! b% K! m4 d
瘦肉
半磅
乾螺肉
二兩
准山
半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 F- ?; d- P" [$ S% [
杞子
半兩
瑤柱
三粒公仔箱論壇+ S- b0 c: `/ o% }# }
金腿公仔箱論壇( U- y& B4 l+ c
少許公仔箱論壇7 B" o/ v# _6 f4 Y8 F
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 @' F) Q4 d$ \ j" y9 D4 x+ p
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.公仔箱論壇9 g u! S& G! C6 z
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" }" Z+ ~" A- Q
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 C2 u- I, c5 P$ e
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.公仔箱論壇. A; {+ i* }4 M7 J8 T# S
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注:公仔箱論壇5 M* p0 |, T- m# a, I; l% n% _
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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