材料:
火鍋用豬肉片公仔箱論壇3 n `5 |9 A8 I# X6 e# ~5 I
半包 (約半磅)
洋蔥- l0 @! l0 l2 m* q+ o
中一個os.tvboxnow.com% L! g" [* _. D2 \% p8 f
薑tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 b& R& v( s/ Q7 m! r
一小塊tvb now,tvbnow,bttvb }$ F" A$ B% V& J( ^
炒香白芝麻
少許7 l7 e3 E* I+ c1 V, b
調味料:
日式醬油
兩大匙
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
(可用米酒/清酒取代)公仔箱論壇& C: k& c6 `! E A/ P( e3 J! L/ Z
糖
一大匙3 ~2 [: i) \; `: `
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 B/ ?" @# B8 }- Z* J1 m n
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.os.tvboxnow.com" M7 |0 |: _" i8 W7 G7 h
2. 把所有調味混合.
3. 把 1, 2 和
豬肉片8 i; c6 h" d' g5 i
撈好, 醃至少30 分鐘./ o* |& }* l* E3 F
4. 洋蔥切粗絲.tvb now,tvbnow,bttvb3 V* v8 @. ^- U+ O
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.0 d% c* V! s% A
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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