材料:
火鍋用豬肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# s- r$ O' }8 [
半包 (約半磅)' i7 A5 x+ g5 c6 D
洋蔥os.tvboxnow.com7 M0 p# u, C4 s1 v. Q. U) G* S0 b) G
中一個
薑
一小塊
炒香白芝麻os.tvboxnow.com J- B, E- h% k$ x* g+ O
少許3 S+ y# j) `- O5 y# {2 Z) ^
調味料:
日式醬油
兩大匙
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
(可用米酒/清酒取代)tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 r; F3 K) b9 _. c
糖os.tvboxnow.com& N9 u0 Q" y5 Q$ [% F! Q4 E. U
一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- V8 p( g# I" h; Q7 }7 T2 g T
做法:
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
2. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb; L, y3 f4 c0 p9 U7 L* O
3. 把 1, 2 和
豬肉片
撈好, 醃至少30 分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb' u' V; q3 ~2 ^7 p
4. 洋蔥切粗絲.. U% X3 |8 ~ f- s
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.$ H; q1 s6 s! ?# K9 C/ ^/ H4 V
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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