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標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:41 AM     標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐

豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!) f0 K  {! h6 m. z6 r! S' y% U

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材料:
/ a8 s- k8 T4 u& N/ e- t公仔箱論壇火鍋用豬肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# s- r$ O' }8 [
半包 (約半磅)' i7 A5 x+ g5 c6 D
洋蔥os.tvboxnow.com7 M0 p# u, C4 s1 v. Q. U) G* S0 b) G
中一個
6 {) P5 v+ }9 `6 t5 atvb now,tvbnow,bttvb
5 }8 n% t! S5 W一小塊
. ?  @. C& r" Y: [# N' d9 Q" Sos.tvboxnow.com炒香白芝麻os.tvboxnow.com  J- B, E- h% k$ x* g+ O
少許3 S+ y# j) `- O5 y# {2 Z) ^
調味料:
+ }$ [" Q+ F* y2 a/ M- E9 o日式醬油
2 P, |. r! U6 H3 e! d" G2 Cos.tvboxnow.com兩大匙
! r% c- W( y3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
! e' i- E+ A& V; Y+ K5 R, ?$ Qtvb now,tvbnow,bttvb(可用米酒/清酒取代)tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 r; F3 K) b9 _. c
os.tvboxnow.com& N9 u0 Q" y5 Q$ [% F! Q4 E. U
一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- V8 p( g# I" h; Q7 }7 T2 g  T
做法:
* l1 v, X) W% l6 d# V; @0 |1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
; G* y, o- o2 r公仔箱論壇2. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb; L, y3 f4 c0 p9 U7 L* O
3. 1, 2
2 ~4 o, }" g1 Y, V7 W1 C# Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片
8 O) R: s" g' i6 F, H& Z撈好, 醃至少30 分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb' u' V; q3 ~2 ^7 p
4. 洋蔥切粗絲.. U% X3 |8 ~  f- s
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
5 s; ?3 U4 k3 F7 L6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.$ H; q1 s6 s! ?# K9 C/ ^/ H4 V
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!

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作者: hippy_123    時間: 2010-4-29 03:32 PM

應該好下飯,其實用來撈麵吃都會唔錯。謝謝!
作者: james721007    時間: 2010-4-30 10:01 AM

Great !!! thank you for sharing.




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