材料:; s8 W8 h9 f3 Q1 x) z( D
火鍋用豬肉片
& W" f9 e. L! X0 o( @2 P6 n半包 (約半磅)& B% c8 U6 _% e  k
洋蔥公仔箱論壇/ I: m8 H) d" I3 m* _, r
中一個
' e5 F9 [* z7 D: C薑
- w  @( v2 Q: F9 g3 _, B一小塊公仔箱論壇( r% o/ K+ a6 l7 Y8 M, ?
炒香白芝麻
2 C5 E* S8 T, M9 u( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許: e+ u; p/ m6 V+ e
調味料:
/ Y1 q& k' G& ?% i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油os.tvboxnow.com6 S# U5 b7 w3 X
兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 G1 M, w4 t, d: z9 X8 a
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙os.tvboxnow.com2 D) y! v  ?9 r$ y( z# _
(可用米酒/清酒取代)
) v) l( M7 R/ ]糖/ d2 o) F! S5 U+ ^
一大匙9 O2 K) \4 }+ N% k/ G) v% n, y3 D
做法:
: I5 q% z$ C- t. F1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.公仔箱論壇9 s. J' c# o7 E  m# Z
2. 把所有調味混合.
9 O2 w! e6 i# s* n4 m; X  V公仔箱論壇3. 把 1, 2 和
3 e; h( }2 ?2 P- sos.tvboxnow.com豬肉片公仔箱論壇4 Y$ I3 ]! S& ~( a5 r6 R
撈好, 醃至少30 分鐘.
" X% Z3 t/ n0 r( h- t4. 洋蔥切粗絲.os.tvboxnow.com- b( X# e2 @  ^; l
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
" H3 ~, V5 _6 j& b% utvb now,tvbnow,bttvb6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
& S1 W; E7 b$ ^+ i# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!