標題: [中式食譜] 薯丁培根蛋 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-28 08:09 PM     標題: 薯丁培根蛋

【特点】 营养丰富,色泽鲜亮.
/ W& _0 B9 h, t' ]& V【原料】 公仔箱論壇0 E& b7 I. i# N5 I/ g
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙
+ N  P) D/ w, b, w% x, |+ J' Q( C【制作过程】 - j+ \! V5 ^& x7 o" k- M4 h
1、 将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。 2、 将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。 3、 锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。

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