標題: [中式食譜] 香腸炒麵燒 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-27 08:10 PM     標題: 香腸炒麵燒


) o0 P7 P7 c3 O: {% Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  p1 I9 Q8 D3 U/ k: dos.tvboxnow.com蛋           1個0 ^1 j3 ~& d% C! y% Z
香腸       6片
" K0 }3 ?" G1 n( e! S0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅  少許
$ V( O6 g8 z5 R6 P+ e; L- o7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅薑      少許
8 {4 Z: n' e, b% k3 \. qtvb now,tvbnow,bttvb高湯      適量' Z2 p# v% Z6 k- D8 `; D3 x
豆芽      少許
6 T, ~- ^# o" P+ oos.tvboxnow.com高麗菜  適量3 Q6 ^9 v/ B# U( u* A
【調味料】
1 H3 X$ |" P' j5 U7 Y( atvb now,tvbnow,bttvb海苔粉     少許公仔箱論壇6 P5 L0 t9 v; D' e7 C
特製醬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 W( n6 u3 V& I! ]% B! \+ [
【做　法】
" p( I2 L7 B* |& {1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
3 S5 [8 G  x' z" O' p( v5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。0 ]  W$ `3 F: c4 O
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。tvb now,tvbnow,bttvb* i8 {6 q6 T2 X8 {7 P
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。公仔箱論壇* F2 R0 A; F/ |5 J% W6 v% b1 f
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。

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