標題: [中式食譜] 楊枝甘露 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:03 PM     標題: 楊枝甘露

材料 ： 沙田柚半個
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& M3 ]6 D7 S' B2 ?7 e; D5 R公仔箱論壇  芒果 5 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 \" Y$ H7 ~; d0 f9 o/ T1 R& b
  西米 3 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; ^# i$ ^, e4 |
　 　 椰汁 1 細罐7 A! T4 d  q4 E1 M
　 　 鮮忌廉 5 安士
- ~# \; f' p) d0 i' w3 i公仔箱論壇  冰糖 3 安士
8 f; n$ H8 W! k! L$ L* ~# s: t, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　 清水 42 安士7 F. }4 H5 y1 ^% O$ n( D
　 　 滾水適量tvb now,tvbnow,bttvb* V% @6 H( b2 Y- y( `
　 　 　公仔箱論壇& }% L. f+ L& E) O
制法 ： (1)  西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；  h& I( U; o; g- t2 T. K
  (2)  芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；
6 f  [2 I; ^; Y( D, H1 l; g, L7 A  (3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
! W" \+ i) ^" D: a4 b6 T  (4)  雪凍後即可享用

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