標題:
[中式食譜]
西湖牛肉羮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-27 06:52 AM
標題:
西湖牛肉羮
. L2 y$ @( ?' @5 y, M& itvb now,tvbnow,bttvb
2 m2 }8 a- d8 ]) V
材料
# [) a2 K2 d# A+ C3 x3 z7 Pos.tvboxnow.com
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
. h* Q8 R& t6 d* r) f8 z: H _. F
9 Y) ^0 S7 o* }% j2 c6 O
調味
8 d6 O2 Z" w" g! \- h# u) ^ B
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
4 e& R+ w9 d- t. H/ d( \! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) _ x8 L) f, e0 f
公仔箱論壇" O7 X/ B7 \8 k8 ]/ n% r9 J
玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
3 z" V3 U7 h3 }& F) N: S8 A
tvb now,tvbnow,bttvb6 y. W5 ]* t2 q P P
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, U+ k4 n' M7 I, l" t
1.將玉子豆腐切片再切絲。
/ R4 H+ K4 w0 s: Hos.tvboxnow.com
公仔箱論壇/ S& {) H, t7 d7 ?. ~0 O
2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
os.tvboxnow.com$ W P4 B s: ^! R& _+ J$ T
& Q0 |. ~" S7 F | v/ s
3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
2 ]$ U' i7 Q- E. k7 L$ \. S- ~公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" O7 X/ B7 \8 k8 ]/ n% r9 J