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標題: [美食介紹] 油豆腐镶肉 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-26 02:46 AM     標題: 油豆腐镶肉


" f$ c6 b( b; U  F" A8 E7 N, a( s【原料】
7 z  P3 }  S: P# ^9 x. U油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 u# G9 S# a, j
【制作过程】
' P8 {) T) h! j! z8 B9 N  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;os.tvboxnow.com  Z8 m7 C; O7 ]. }5 @0 N
2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;
3 g6 ]: U4 G" _   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可




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