標題: [西式食譜] 卡拉威啤酒棒 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-25 04:53 PM     標題: 卡拉威啤酒棒

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　公仔箱論壇+ ]* n+ i5 F& n1 u+ e/ ]
高筋麵粉　　　　　　　　　　　　100公克
$ f3 X0 t) e& S* A: h快速酵母粉　　　　　　　　　　　一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- e* Y! z0 D# A/ w! n
鹽　　　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙
) \3 n) H8 ^: T2 m; wos.tvboxnow.com低脂鮮奶　　　　　　　　　　　　50CC公仔箱論壇+ ]2 x, |+ v# q9 d, r
奶油　　　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇' o5 I* h% {! N4 v7 `
卡拉威子（茴香子）　　　　　　　半茶匙（可以芝麻代替）
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% t/ F* V+ f! L( p4 {4 ~9 f/ ~9 [作法：
' S, w5 W6 b! C" T0 d0 ltvb now,tvbnow,bttvb將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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