標題: [中式食譜] 君度橙酒星斑球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-24 11:27 AM     標題: 君度橙酒星斑球


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材料
0 |# g' U: k( Dos.tvboxnow.com星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, D$ g& _. _, j5 w
1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 [4 e+ c) f. g# i: G
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2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& u5 Q+ U9 @  ^% H- `+ `
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3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。 ! h- f! D, t' c

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8 l* R  R0 r$ c3 N* z9 z9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。
3 T* a+ f) f, @+ o& L. S8 A- e  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: hippy_123    時間: 2010-4-24 04:40 PM

好菜，自己試下煑，但會用其他魚，因為價錢問題。謝謝！

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