標題:
[中式食譜]
北非小米燉蔬菜
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-23 09:13 PM
標題:
北非小米燉蔬菜
【
材 料
】
tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 L5 b; t, ]( L* b8 S/ c% n! V
北非小米 100公克
1 S7 L( r8 \: b. w
洋蔥 10公克
公仔箱論壇" U. L* d# s; j! E- I
紅甜椒 10公克
8 [9 J4 [+ D5 }# Y: \
小黃瓜 20公克
& U$ @0 ^* J. k
西洋芹 10公克
1 X; k, R1 E4 [$ U6 Z$ b& N
橄欖油 1大匙
4 R% V/ I. Q4 |# K7 E
1 }& z2 \+ K" f7 r
tvb now,tvbnow,bttvb% y5 g$ ~# ^4 T
. J2 q6 ^) c/ L! D. S; A9 u( ^5 Y
【
調 味 料
】
tvb now,tvbnow,bttvb2 F. J {4 Y$ e+ J
蔬菜高湯 1000㏄
1 q. c h4 G( s% ^
迷迭香 1/4小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 W( a4 u3 R& p. `8 l
海鹽 適量
8 r& ^3 i S V1 b+ zos.tvboxnow.com
胡椒粉 適量
& i/ Z9 m* u# @0 Q; V! l) A; p3 w公仔箱論壇
" U* t4 N$ K. c0 P7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" n% T( O' k9 d- @& m; E
# }) ?& @; }# Q/ F9 I! j% I公仔箱論壇
【
做 法
】
p% W) B2 Y4 N. M; N
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
% u. G: E2 N* L9 @0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
! y! F4 t; P: n
+ c; V. S4 E1 J
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
7 p; q2 P4 z) P+ L1 i2 [$ ?
再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
os.tvboxnow.com/ O7 f; M6 f2 d; n3 C3 g
改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
