標題:
[中式食譜]
金盞乳燕抱玉帶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-22 06:57 AM
標題:
金盞乳燕抱玉帶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) J j5 G1 S$ H4 a! k0 A
os.tvboxnow.com% O1 F( w* k8 E* v. j) s: W8 O9 S
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 T5 ^% n* n3 ~
蛋撻盞 6個、濕燕窩/熟蟹肉各 75克、帶子 6粒、蛋白 3隻、蟹子 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^7 e3 B0 Z& {& v* c2 e" w
! K" o- V# |- F9 j" a$ ], O公仔箱論壇
調味料
8 ?3 M2 J- w2 {3 Y9 ^
雞粉 1/2茶匙、糖/生粉各 1/4茶匙、鹽 1/6茶匙、胡椒粉少許、鮮奶 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a4 f2 O0 D& n, L, V
os.tvboxnow.com# E% N5 v+ p2 i' i+ u) ?, g
V; R6 G6 e! k( d' J( v- u公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇9 n7 [( U7 t3 Z! c/ |! ~' j
1.將蛋撻盞放入焗爐內，以 80℃加熱 1分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 W( I" `! }1 m- l0 L& O$ m: K
( E, q' ^6 c' d2 w" T6 }8 t& {! T- y- Y
2.將燕窩及蟹肉分別加滾水浸 2分鐘，然後隔水瀝乾。
' Z( r$ K' A1 ctvb now,tvbnow,bttvb
7 u& b7 o9 U( b# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.開大火燒滾水，放入帶子汆水後撈起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. y. t6 t. y# i5 L
公仔箱論壇2 d" A/ b7 X9 T
4.將蛋白、生粉、鮮奶、雞粉、鹽、糖及胡椒粉拌勻。
( _" D7 T% {- M5 m; Tos.tvboxnow.com
# {' I# f4 P' vtvb now,tvbnow,bttvb
5.開大火燒紅鑊加少許油，收細火，放入（ 4）炒至凝固後熄火，放入蟹肉及帶子拌勻，再下燕窩炒勻。
6 I5 P2 G G- o; M7 Y5 m4 m* F公仔箱論壇
5 a0 x+ r2 H9 p9 utvb now,tvbnow,bttvb
6.將炒好的蛋白平均放入蛋撻盞內，帶子放面，最後灑上蟹子便完成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) b8 m9 x$ \8 `7 ?
* D J! V$ Y# U- ~2 H" ~# ?( O: N
: }& I( i# O# K$ R4 n' N
os.tvboxnow.com. q5 S5 ^; d' m! I/ R
公仔箱論壇9 i5 \: {& Y1 c8 [
os.tvboxnow.com- [/ n) D$ P" e( F6 G) Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) J j5 G1 S$ H4 a! k0 A
公仔箱論壇9 i5 \: {& Y1 c8 [