標題:
[西式食譜]
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-19 06:58 AM
標題:
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
6 _1 }' w: u" [0 @0 Itvb now,tvbnow,bttvb
/ G: E7 z: I" R7 A& t
材料
8 t* T. y" {0 N+ J
檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙
3 h* M6 a8 a* w: ?# z, z
1 N b& |& b( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! T) L8 U$ m3 x7 G
做法
2 t d" F+ L8 P, M. Y6 H7 i
1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。
公仔箱論壇6 |/ o+ Y( N4 d* v0 Y
os.tvboxnow.com) g8 L0 t) Z# ]5 ~! _" _
2.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。
& h4 A# _9 H0 K+ ]: k( K0 C; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 Q* b2 ] Y# S( S/ R4 k- H
3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。
4 ?3 R# j, _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com, U- L) B% ?7 w1 L2 D/ H
4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。
os.tvboxnow.com( B$ r; d5 }) N3 V$ w: W, H4 v
os.tvboxnow.com( t* R) v k+ q/ |4 |# `. g
+ `" F) m% |; v7 M& `+ i8 D" Q公仔箱論壇
2 v8 J: P- l1 z: q3 X( x$ C
% v+ b4 T" Q4 ~* [
tvb now,tvbnow,bttvb$ D9 j8 G' M$ m) J6 N- @' q
3 E) j! C g0 U: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。
6 ^) r: f' H3 ]2 l7 E9 F) o
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-19 04:04 PM
看起來很容易做，而且有很高的營養。謝謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% v+ b4 T" Q4 ~* [